Coltello in acciaio inox AISI440 con manico in polipropilene ergonomico a doppia iniezione. Resistente da -40 a +150 gradi, dal design esclusivo. Rigidita' e ottima tenacita' della lama lunga 16 cm. Conforme certificazioni NSF e ISO22000. Lavabile in lavastoviglie, sterilizzabile.