Coltello da disosso Edelweiss con lama liscia da 16 cm, indicato per spolpare lāosso e lavorare la carne con precisione. Strumento adatto sia per uso domestico sia professionale.
Lama in acciaio cromo molibdeno vanadio, affilata a mano. Manico in POM (copolimero di acetale) con rivetto passante, lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche principali
ā¢ Marca: Edelweiss
ā¢ Coltello da disosso
ā¢ Lunghezza lama: 16 cm
ā¢ Lama liscia
ā¢ Lama in acciaio cromo molibdeno vanadio
ā¢ Affilata a mano
ā¢ Manico in POM (copolimero di acetale)
ā¢ Rivetto passante
ā¢ Lavabile in lavastoviglie
PerchƩ sceglierlo
ā¢ Indicato per disossare e spolpare la carne
ā¢ Lama affilata a mano
ā¢ Manico resistente in POM
ā¢ Lavabile in lavastoviglie