Coltello in acciaio inox AISI425 con manico in polipropilene ergonomico a doppia iniezione. Resistente da -40 a +150 gradi, dal design esclusivo. Conforme certificazioni NSF e ISO22000. Lavabile in lavastoviglie, sterilizzabile.
Disponibile nelle varianti:
lama 18 cm (massima flessibilità)
lama 20 cm (rigidità e tenacità)