Le frittelle di fiori di sambuco sono una di quelle preparazioni che si fanno solo in un periodo preciso dell’anno. Bastano pochi ingredienti e qualche gesto semplice per ottenere una ricetta legata alla primavera e alla cucina di casa.
Nel video ti mostro il mio modo di prepararle: pastella veloce, frittura leggera e utensili pratici da usare tutti i giorni in cucina.
Le frittelle restano croccanti fuori e morbide all’interno, perfette da servire appena fatte. Nel reel trovi anche gli utensili che utilizzo durante la preparazione, scelti perché pratici e comodi da usare davvero.
Consiglio Gerolina: per questo tipo di preparazioni gli utensili semplici e robusti sono sempre quelli che si usano più volentieri.
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